Giovanni Paisiello (ou Paesieixo) (né à Tarente le 9 mai 1740 – mort à Naples le 5 juin 1816), était un compositeur italien. Entré au collège des Jésuites, sa voix attira très tôt l'attention. Le chevalier Carducci qui l'entendit finit par convaincre ses parents de l'envoyer perfectionner son art à Naples. Après avoir étudié auprès de l'abbé Don Presta, il entama des études avec Durante dont il fut l'élève pendant neuf ans. Il composa surtout de la musique religieuse pendant son séjour au conservatoire de San Onofrio. Mais c'est une pièce comique qui le fit remarquer et qui débuta sa carrière à l'opéra. Il devint bientôt l'émule de Piccini et de Cimarosa. En 1776, il reçut une invitation de la Tsarine Catherine II de Russie dont il devint le maître de chapelle. Il le resta pendant neuf ans, période au cours de laquelle il écrivit ce qui est probablement son chef d'œuvre : le Barbier de Séville d'après Beaumarchais. À la fin de ce séjour, Paisiello revint en Italie en passant par Vienne où il laissera douze symphonies et un opéra, Il rè Teodoro. De retour à Naples, il fut le maître de chapelle de Ferdinand IV. La révolution de 1799 n'entrava pas sa carrière puisqu'il fut nommé musicien de la nation. Lors de la restauration, ses anciens maîtres ne le reprirent pas et il resta deux ans sans occupation. Jusqu'à ce que le premier consul Napoléon Bonaparte l'appelât à son service. Il y demeura deux ans et demi. Mais son épouse souffrante ne supportant pas le climat français, le couple rejoignit Naples où Paisiello fut reçu en triomphe. Le roi de Naples, Joseph Bonaparte, le gratifia d'une pension. Mais, le retour des Bourbons signifia la fin de la carrière de Paisiello qui connut alors une période de disette. Il ne survécut que peu de temps à son épouse et décéda le 5 juin 1816.
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